秋田県 蕗の薹(ふきのとう)

「私を認めて・・・」という花言葉が表しているように、
「え! はな?と」言いたくなるようなひそやかな春を告げる花。

フキノトウは県民は「ばっけ」と呼んでいるそうです。
長い冬から春が来たよと知らせてくれる心やさしい花。
秋田県民に親しまれている のは当たり前ですね。
ちなみにふきのとうのてんぷらが私の好物です。