徳島県 酢橘(すだち)

魚料理には欠かせないスダチ。四国に行く前はほとんどなじみがなく、
宿での夕食で初めてお目にかかった果物でした。

みかん?と始めは思いましたが、「スダチ」と聞いて、なんとなく
酸っぱいイメージがありましたが、食べてみるとけっこう甘い。

生活の中に、もっとスダチをと思ってましたが、関東に戻ると
いつの間にかその思いが消えてしまいました。
健康にいいと思っても、生活習慣がないと無理なのかも知れませんね。
花は未完に似ていますね。